Celiakia a jej príznaky
Celiakia je choroba tráviaceho systému, ktorá nie je nákazlivá a môže sa objaviť v akomkoľvek veku počas celého života, a preto sa môže vyskytnúť u detí i u starších ľudí. Genetické dedičstvo je rozhodujúcim faktorom pri utrpení neznášanlivosť lepku, ale rodinná história nie vždy existuje.
Hoci deti a ľudia s rodinným príslušníkom s celiakií majú väčšie riziko vzniku celiakie, to neznamená, že musí existovať niekoľko postihnutých príbuzných. Môže sa tiež stať, že sa celiakia prejavuje v členovi rodiny atypickým spôsobom, to znamená, že netrpí príznakmi, alebo že sa tieto prejavujú odlišne od bežných.
Je to choroba nemožno mu zabrániť pretože presná príčina, ktorá spôsobuje, že osoba, ktorá prejavuje túto neznášanlivosť, nie je známa. Avšak skorá diagnostikaa vylúčenie lepok z potravy, zabraňuje postupnej podvýžive celiaka a zabráni vzniku komplikácií, ako je napríklad výskyt črevnej rakoviny.
Čo je celiakia?
V podstate je charakterizovaná trvalou neznášanlivosťou a proteín nazývaný glutén, ktorý je prítomný v obilninách (pšenica, ovos, jačmeň alebo raž). Celiakia je chronické ochorenie tráviaceho systému, ktoré sa prejavuje, keď osoba s neznášanlivosťou na glutén užíva potraviny obsahujúce lepok, ktoré poškodzujú výstelku tenkého čreva a znižujú schopnosť absorbovať živiny. A to, že táto absorpčná kapacita, ktorá sa robí vďaka niektorým vilám, je ohrozená, keď potraviny s leskom menia svoju dĺžku.
Bez bezlepkovej diéty ľudí postihnutých touto poruchou trpia podvýživou, ale vďaka tomu je úplne kontrolovaná, dosahuje normalizáciu čriev osoby, ktorá ho trpí a vyhnú sa komplikáciám v krátkodobom a dlhodobom horizonte. Je dôležité, aby potravina bola rozmanitá a vyvážená, aby nahradila výživové nedostatky pacienta. V súčasnej dobe sa na trhu obchodovalo aj množstvo bezlepkových potravín (cestoviny, pizza, pečivo ...), ktoré sa ľahko nachádzajú v supermarketoch.
Symptómy celiakie
Hoci príznaky celiakie sa môžu značne líšiť od jednej osoby k druhej, existujú bežné vzorce, ktoré môžu viesť k podozreniu na intoleranciu gluténu.
- Deti do 2 rokov. Je zvyčajne vidieť ich podráždenosť a že predstavujú nevoľnosť, vracanie a hnačku. Vzhľadom na slabú absorpciu živín sú zvyčajne pod vekovou hranicou ich veku a Fyzický vývoj je menej ako sa očakávalo.
- Dospelí Zvyčajne predstavujú únavu a únavu, bolesť brucha (bolesť, nadúvanie, nadúvanie) a anémiu.
Vo všeobecnosti sú najcharakteristickejšími symptómami celiakie:
1. V súvislosti so žalúdkom: hnačka, časté, mäkké, mastné, bledé a zápachové stolice, bolesť brucha, opuch, plyn, trávenie, vracanie a zápcha.
2. Súvisiace so všeobecnou nevoľnosťou: Strata hmotnosti, anémia, bolesť kostí a kĺbov, svalové kŕče, únava, retardácia rastu u detí, vredy v ústach, nepravidelná menštruácia, krehké nechty a vypadávanie vlasov.
3. Súvisiace s správaním: depresia, zmena charakteru.
Marisol Nové
Poradenstvo: Pracovná skupina pre včasnú diagnostiku celiakie
koordinátor: Isabel Polanco Allué, Španielska spoločnosť gastroenterológie,
Hepatológia a pediatrická výživa
