Mlieko rastu a prispôsobené: dilema
Laktóza sa zhoršuje a to možno pripísať zneužitiu mliečnych výrobkov a ich derivátov v histórii našich spoločností. Je bežné počuť, že mlieko je dané dieťaťu hlienom alebo že mu bráni normálne odpočívať. Je však dôležité vedieť, čo je pravdivé a čo nie je vo vzťahu k mlieka rastu a upraveného mlieka.
Adaptované mlieko a rastové mlieko: dva pojmy
Sú upravené mlieko tie, ktoré boli navrhnuté tak, aby napodobňovali materské mlieko a nahradili ho, keď sa z rôznych dôvodov nemôže dať. Má veľmi špecifickú kompozíciu a množstvá, ktoré sa majú podávať dieťaťu, sú dokonale stanovené podľa hmotnosti dieťaťa a iných charakteristík ich tela a organizmu. Špecialista je ten, ktorý určuje, kedy sa má používať upravené mlieko a v akom množstve. Hoci najlepšie pre dieťa počas prvých 6 mesiacov života je na požiadanie materské mlieko, ako to odporúča WHO, ak to nie je možné ponúknuť, môže byť kŕmené upravené mlieko známe aj ako mlieko.
Mlieko rastu môžu sa javiť ako priori prispôsobené mlieko, ale nedostatok rovnosti, a preto jeho použitie nie je regulované. Slúžia na prechod z prispôsobeného alebo materského mlieka na kravské mlieko, to znamená do normálneho mlieka v celom supermarkete. Lekár José Manuel Moreno Villares, odborník na klinickú a lekársku výživu vo Fakultnej nemocnici 12 de Octubre v Madrideodporúča používanie tohto typu mlieka, ak poskytuje rad základných živín, ktoré sú dôležité pre správny vývoj a rast dieťaťa.
Rastové mlieko, áno alebo nie? Aká dilema
mlieka rastuPodľa dr. Morena Villaresa "sú to len jedna možnosť, ale nie jediná." Sú alternatívou k prirodzenému prechodu materského mlieka alebo kravu. "Moreno hovorí, že" nie je nevyhnutné dať dieťaťu rast mlieka. Na druhej strane, niekedy to môže byť to najlepšie, čo máme. Kedy? Rastové mlieko sa zvyčajne odporúča pre deti, ktoré boli predčasne narodené alebo sú pod ich percentilom rastu, "tí, ktorí ako lekár hovorí," len rastú "alebo tí, ktorí jesť dosť alebo nemajú vyváženej a zdravej výživy.
"Dieťa, ktoré dobre rastie a jete všetko, nemusí používať rastúce mlieko," hovorí doktor, ktorý hovorí o týchto mliekoch ako o "dobrej voľbe, ktorá nie je podstatná". Argumentuje, že sú v mnohých prípadoch výhodné, ale nie sú jedinou alternatívou. Mali by ho používať až do veku troch rokov, ktorí boli predčasne, podľa odporúčaní tohto lekára. Musíme však vziať do úvahy, ako sám pripomína, že nemôžete zovšeobecňovať otázky výživy, pretože strava je vždy súborom vecí a rast mlieka môže byť nepotrebný, odporúčaný alebo nevyhnutný v závislosti od toho, ako dieťa jes, ako sa cíti, čo jedla, ako sa pohybuje, aký život vedie ...
Upravené mlieko a falošné mýty
Večný a tak populárny diskusiu o laktóze Je to jasné, keď hovoríme s Dr. Moreno Villares. "Je veľmi málo detí, ktoré netrpia laktózou v prvých rokoch svojho života," potvrdzuje. Profil tých, ktorí nemôžu stráviť túto vlastnosť mlieka, sa často zhoduje s profilom tých detí, ktoré mali akútnu infekciu. V každom prípade sú tieto neznášanlivosti zvyčajne prechodné. Trvajú len niekoľko mesiacov. Potom dieťa strávi mliečne výrobky s celkovou normálnosťou.
Po piatich rokoch môžete vidieť ešte nejaký netolerantný a u dospelých predstavuje kolektív 30 percent populácie v Španielsku. Je dôležité zdôrazniť, ako to robí odborník, že nie všetky neznášanlivosti sú rovnaké a že všetko závisí od množstva laktózy, ktorú konzumujeme. Existujú istí ľudia, ktorí majú len problémy s pitím pohára mlieka; iné potrebujú oveľa viac mlieka alebo mliečnych výrobkov, aby sa ocitli naozaj zle. Čo dokazuje lekár, je to, že počas celého života vzniká neznášanlivosť z veľmi odlišných dôvodov, ale to nemá vôbec nič spoločné s toleranciou laktózy tým, že dieťaťu dostalo materské mlieko. To znamená, že prispôsobené mlieko nemusí nutne eliminovať riziko, že dieťa bude skôr alebo neskôr neznášať a že konzumácia materského mlieka nemusí nutne viesť k intolerancii.
Živiny dobrého rastu mlieka
To je ten, ktorý obsahuje:
- Železo
- Omega 3 oleje
- Menej bielkovín
- Menej nasýtených tukov (čo nazývame "zlé")
- Viac vitamínov
- Viac minerálov
Všetky tieto veci sú nevyhnutné pre stravu dieťaťa. Ak môžu byť zavedené do vašej stravy inými prostriedkami, fantastické. Ak to nemôžete a rodinná ekonomika to dovolí, rast mlieka je veľmi výhodný.To neznamená, že rast mlieka, ktoré obsahujú tieto veci, zabráni chorobám, ale môžu zaručiť zdravú výživu, keď sa nevyvážená strava neberie z akéhokoľvek dôvodu. Ako doktor hovorí, "ak je diéta dieťaťa nevyvážená, rast mlieka hrá dôležitejšiu úlohu".
Celé a rastúce mlieko: odporúčané a alternatívne množstvá
množstvo mlieka že dieťa má deň je ekvivalentom Dr. Moreno Villares odhaduje na pol litra denne. Preto sú rozdiely v cenách medzi bežným mliekom a jedným rastom úplne prijateľné, pretože konzumované mlieko je veľmi malé. Vo všeobecnosti, podľa lekára, výber jedného alebo druhého mlieka nezávisí rovnako od ekonomických faktorov ako od módy a viery. Lekár je tradičný, aby si myslel, že zlá tlač, ktorá bola poskytnutá laktóza To súvisí so skutočnosťou, že naša kultúra spotrebovala mliečne výrobky, najmä kvasené, už mnoho rokov.
Dôvodom tejto praxe je, že sme žili v blízkosti zvierat, ktoré produkujú mlieko, ktoré sa snáď zároveň rozhodlo pre zneužívanie laktózy. Zneužívania nie sú dobré a ako sa môže stať s akýmkoľvek iným jedlom, keď jedeme príliš veľa mlieka, môže sedieť zle, bez toho, aby muselo byť netolerantné. Mlieko je vždy potravou ľahko predpokladanou deťmi, ale ani jeho zneužívanie nie je dobré, alebo prestane dávať to vylučuje potenciálne neznášanlivosti.
Živiny mlieka
Živiny v mlieku, ktoré sú väčšinoul fosforu a vápnika, nielen v tomto jedle, ale aj vo fSušené orechy a niektoré ryby. Brokolica tiež poskytuje dobré množstvo. Takže ak dieťa nemôže piť mlieko, môže kompenzovať nedostatok týchto minerálov inými cestami. Čo nemôžete urobiť, je odstrániť mlieko len preto, že. Ak dieťa potrebuje vyšší príjem vitamínov, používame mliečne mliečne výrobky, ktoré dopĺňajú nedostatky, ktoré sa nedajú vyriešiť pomocou modifikácií ich stravy z rôznych dôvodov. "
Nemôžete prestať jesť ovocie a zeleninu tým, že budete jesť mliečne výrobky, "hovorí Villares, ktorý dodáva, že musíte dosiahnuť rovnováhu." Rozhodujúca rada lekára má brať do úvahy špecifiká dieťaťa, pretože Adaptované mlieko alebo rastové mlieko môže byť v niektorých prípadoch (nie v iných) mimoriadne výhodné. Odporúča tiež zabudnúť, že strava je vždy dôsledkom kombinácie mnohých faktorov a že Pitie malého mlieka nie je problém ale že počas prvých rokov života dieťaťa, tOmar mlieko menej je zbytočné riziko.
Elisa García
poradenstvo:José Manuel Moreno Villares, odborník na klinickú a lekársku výživu vo Fakultnej nemocnici 12 de Octubre de Madrid