Zber s deťmi a rodinou
September je mesiac zberu a existuje veľa vinárskych závodov, ktoré otvárajú dvere a umožňujú hosťujúcim rodinám zúčastňovať sa na tomto obohacujúcom zážitku. Rodiny, sprevádzané odbornými sprievodcami, môžu navštíviť a prehliadať polia plné vinohradov a vstúpiť do pivnice, aby sa dozvedeli o celom procese, ktorý nasleduje po zberu hrozna.
Úroda s deťmi a rodinou umožňuje vedieť in situ, ako sú vybrané zhluky, destemovanie, šliapanie, spracovanie muštu (ktoré môžu deti ochutnať) a získanie rôznych vekových skupín v oblasti v sudoch. To sú niektoré z rôznych krokov, ktoré môžu deti sledovať, aby videli celý proces výroby hroznového džúsu ako pravých pestovateľov hrozna.
Každý k úrodu!
Jedným z týchto symbolických miest, kde sa môžete tešiť zo všetkých aspektov zberu, je malá ekologická vínna pivnica v Lacar (Navarra). Skúsenosti začínajú v samotnom vinárstve, kde sa deti môžu dostať do konského vozíka, ktorý ich vezme na exkurziu do vinohradov. Akonáhle je tam vysvetlené, deťom a dospelým, v ktorých sa zber hrozna skladá a začína prácou výberu hrozna.
Po zhromaždení si celá rodina môže pochutnať na zaslúženom odpočinku, ochutnať krajový obed s typickými produktmi v oblasti, ako je jahňacie rebrá, chorizo, gril, gril, víno a mušt pre deti!
Ale práca tu neskončí, je to destemovanie a lisovanie hrozna, v ktorom sa deti domu môžu tiež aktívne zúčastňovať.
Nezabudnuteľný zážitok si môžete vychutnať v krásnom rodinnom pikniku, v ktorom sa deti dozvie viac o svete vína a hodnotách, ako sú úsilie, obeť a láska k dobre vykonanej práci.
Silvia Tellechea, Riaditeľ Hagoos.
Viac informácií o historických výletoch s deťmi naučiť sa zberať!
