Silné kosti: jedlo a základná starostlivosť
ostatky sú dôležitou súčasťou ľudského tela. Nevidia ani o nich nerozmýšľajú veľa, ale tam sú, plniac funkciu udržiavania nás. Z tohto dôvodu je starostlivosť o ne a ich posilňovanie dôležité pre naše zdravie, a tak sa vyhýbame problémom nedostatku vápnika alebo zlomenín. V Španielsku má 80% žien pokles kostí. Vitamín D je skvelý spojenec, ktorý udržuje kosti silné a zdravé.
Fyzická aktivita udržuje kosti silné
Nedávna štúdia, ktorú vypracovali Pennsylvánska štátna univerzita a univerzita v Cambridge, to ukázala kosti moderného človeka sú krehkejšie ako sú primáty (okrem človeka) a naši predkovia zberača a zberačov, a chyba je poľnohospodárska revolúcia. Výskumníci z Pennsylvánskej štátnej univerzity a University of Cambridge v porovnaní s hornou časťou stehennej kosti, kde sa dlhá kosť spája s bedrovým kĺbom, vo vzorkách od raných poľnohospodárov, hľadá populácie a primáty (okrem človeka). Skúmanie CT ukázalo, že lovec-zberateľská kosť je oveľa hustejšia ako kočka s viac sedavými farmármi.
Navyše v zborníku Národnej akadémie vied výskumní pracovníci poukázali na to, že rôzne vzorce aktivity vykazujú výrazný rozdiel v kostnej štruktúre a zistenia naznačujú, že fyzická aktivita, najmä počas mládeže, je nevyhnutná pre tvorbu silných kostí. počas celého života.
Hustota kosti označuje stupeň pevnosti kosti
Hustota kostí označuje väčšiu alebo menšiu silu kosti, jej pevnosť a stupeň krehkosti. Počas prvých 25 až 30 rokov života ľudí sa kostná hmotnosť zvyšuje, robí to vo väčšej alebo menšej miere v závislosti od fyzickej aktivity a príjmu vápnika a vitamínu D, ktoré sú vyrobené. Počas 4. dekády života zostáva kostná hmotnosť konštantná, ale po 40 rokoch je strata vápnika vyššia ako predtým. U žien počas prvých 5 rokov postmenopauzy je strata kostí medzi 2 až 6% ročne. Je to mimoriadne kritické obdobie pre ženy, pretože ich nižšia kostná hmotnosť v porovnaní s mužmi sa zhoršuje stratou estrogénu (ženských hormónov). V Španielsku má 80% žien pokles kostí.
S cieľom pomôcť udržiavať adekvátnu hustotu kostí a vyhýbať sa osteoporóze, mnohé vedecké dôkazy podporujú základnú úlohu vyváženej stravy a najmä diétu bohatej na vápnik a vitamín D.
Poruchy príjmu vitamínu D pre kosti
Vitamín D je skvelý spojenec, ktorý udržuje kosti silné a zdravé. Avšak dnes je niekoľko zlyhaní v strave, ktoré nosíme, ktoré priamo ovplyvňujú príjem tohto vitamínu. Tieto chyby sú nasledujúce:
- vzácne zdroje potravín: Vitamín D sa prirodzene nachádza v niekoľkých potravinách (mastné ryby, žĺtok, pečeň a maslo).
- Odmietnutie mastných potravín: presne potraviny bohaté na vitamín D sa vyhýbajú ženskej strave kvôli vysokému obsahu tuku.
- Starnutie kože: s vekom, koža stráca svoju schopnosť syntetizovať. Okrem toho je potrebné dodať, že jedným z hlavných zdrojov získavania vitamínu D je vystavenie slnečnému žiareniu.
Základná starostlivosť o kosti
- Nezabudnite na vápnik vo vašej strave. Množstvo, ktoré sa má spotrebovať, sa mení podľa veku a pohlavia, ale môže sa pohybovať medzi 600 a 1000 mg. Ak si myslíte o pridávaní vitamínu D, konzultujte s odborníkom vopred, kto v prípade potreby odporučí príplatok.
- Vezmite si nejaký čas na cvičenie. Odporúča sa aspoň päťhodinová denná denná mierna cvičenie, napríklad chôdza s dobrým tempom.
- Silný tréning je tiež prínosom. Silné cvičenia, aspoň dvakrát týždenne, sú veľmi užitočné pri posilňovaní kostí.
- Štúdia hustoty kostí. Odporúča sa, aby ženy v období menopauzy alebo približne 50 rokov vykonali štúdiu o hustote kostí. Týmto spôsobom je možné skontrolovať, v akom stave sú kosti a osteoporóza bude zabrániť alebo liečiť.
- Sledujte množstvo soli, ktoré užívate. Nadmerná spotreba prispieva k strate vápnika v tele.
- Vyhnite sa tabaku a miernym alkoholickým nápojom.
Funkčné krmivo pre kosti
Považuje sa za funkčné jedlo, keď okrem svojich výživových vlastností obsahuje určité zložky, ktorých denná konzumácia v rámci vyváženej stravy prispieva k zachovaniu alebo zlepšeniu nášho zdravia a pohody alebo k zníženiu rizika ochorenia.
Na pomoc kostiam existujú aj funkčné potraviny, ktoré prispievajú k ich posilneniu, pretože zlepšujú vstrebávanie vápnika a zvyšujú mineralizáciu kostí.Napríklad niektoré jogurty sú navrhnuté tak, aby pomohli ľahko zabezpečiť vápnik a vitamín D, ktoré ženy potrebujú po 40 rokoch.
Teresa Pereda
Tiež by vás mohlo zaujímať:
- Menopauza: ako bojovať proti symptómom
- Menopauza: zničenie mýtov
- Ako zabrániť osteoporóze
- účinky menopauzy na pokožku
