Rice otruby proti obezite a hypertenzii

nové časy priniesli rytmus života, ktorý generalizoval zdravotné problémy, ako je obezita a hypertenzia. Na jednej strane stres spôsobuje, že ľudia sú ovplyvnení ich napätím, na druhej strane počet ľudí, ktorí ich nosia sedavý život taktiež sa zvýšili, čo sa prejavuje v populácii, kde je veľmi prítomná nadváha.

Skupina vedcov z Sevilskej univerzity našla spôsob, ako pomôcť ľuďom, ktorí trpia týmito problémami. Najmä našli nový majetok v ryžové otruby Pomáha bojovať proti hypertenzii a obezite. A je to podľa tejto skupiny výskumníkov, že tento výrobok má antidiabetické vlastnosti, takže sa odporúča minimálna denná spotreba zabrániť týmto zdravotným problémom.

Čo je ryžové otruby?

Otruby sú tvorené vonkajšie vrstvy zrna, ktoré sa zvyčajne odstraňujú v procese rafinovania bielej ryže skôr, ako ju ponúknu na ľudskú spotrebu. Postupne sa tento produkt pomaly zavádza do Španielsky trh, najmä na kŕmenie zvierat. Avšak už roky sa používa v ázijských krajinách av Severnej Amerike na mnohé účely, od výroby ropy až po výrobu múky.

Prečo sa to teraz stáva tak zaujímavým pre zdravie? Výskumníci na Sevilskej univerzite zistili, že veľké množstvo funkčných látok je prítomných prirodzene v ryžových otrubách. antioxidačné vlastnosti, protizápalové, hypolipidemické a antidiabetické lieky, ak sa často spotrebúvajú v malých množstvách.

Vasodilatačné vlastnosti

Podľa tejto štúdie ryžové otruby majú vlastnosti, ktoré pomáhajú vazodilatácia a uprednostňuje odpor tepien. Tento výskum, ktorý mal učiteľov María Dolores Herrera a María Álvarez de Sotomayor ako vedúcich pracovníkov vo výskume, pracoval s genetickými modelmi hlodavce s predispozíciou na obezitu a hypertenziu alebo na aterosklerózu v dôsledku nahromadenia cholesterolu v krvi.

V tejto štúdii sa tiež použil enzýmový extrakt z ryžových otrúb, ktorý zlepšuje vlastnosti tradičných otrúb, pretože chráni tento produkt pred typickou oxidáciou a zvyšuje koncentráciu jeho účinných látok, Pridaním tohto jedla do stravy sa zabránilo nadmernému prírastku hmotnosti a rozvoju hypertenzie.

Sľubné údaje

Táto štúdia má iba výskumné údaje o tomto enzymatickom extrakte z ryžových otrúb na zvieracích modeloch. Stále existuje čas, kým sa nekontrolujú účinky tohto produktu človekVýskumníci sa však domnievajú, že množstvo, ktoré by človek musel konzumovať, aby zabránil obezite a hypertenzii, by mal byť medzi 5 a 25 gramov denne.

Preto pri zhromažďovaní údajov o účinkoch otrúb na ryžu u ľudí si spomíname na tradičné techniky na prevenciu týchto chorôb, ako je konzumácia vyváženej a zdravej výživy s čo najmenším množstvom tuku. Podobne znížte sedavý životný štýl a snažte sa staviť na aktívnejší životný štýl vždy pomôže predchádzať obezite a hypertenzii, zatiaľ čo títo výskumníci naďalej hľadajú výhody ryžových otrúb u ľudí.

Damián Montero