Chlieb nie je tučný: 5 dávky, ktoré ho nevylučujú z stravy
Po návrate z dovolenky sa mnohí ľudia vrátia s niekoľkými kilogramami a prvou vecou, ktorú sa zbavia, keď začnú stravovať, je chlieb, Avšak potláčanie chleba z kŕmenia je zlý zvyk, keď chcete schudnúť. Nemalo by to byť preto, lebo chlieb je jedným z potravín, ktoré tvoria stredomorskú stravu, pravdepodobne najviac vyváženú na svete, a odporúča sa konzumácia jednej porcie na jedno jedlo.
Chlieb Je to dôležitý zdroj uhľohydrátov a je základom výživovej pyramídy, preto sa odporúča denne zaradiť ju do našej stravy. Kľúč k zdravá konzumácia chleba je to robiť s mierou, podľa pokynov odborníkov v oblasti výživy. Takže neodstraňujte rýchlo chlieb z vyváženej stravy, pretože je zdrojom dôležitých živín pre zdravie.
5 výhody chleba tak, aby ho vylúčili z stravy
Ak máte chuť na chlieb a chcete si vychutnať jedlo, objavíme všetky jeho výhody, aby váš príjem zvýšil vašu pohodu:
1. Znížte hladinu cholesterolu. Denná konzumácia chleba zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam. Výskumná práca uskutočnená na univerzite v Barcelone, ktorá je súčasťou programu Consolider-Ingenio funkčných potravín, celozrnný chlieb znižuje hladinu zlého cholesterolu (LDL) v tele, a preto zlepšuje kardiovaskulárne zdravie ľudí, ktorí ich užívajú v rámci vyváženej stravy.
2. Vyhnite sa zápche. Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny chlieb podporuje dobré trávenie a pomáha zlepšovať črevný tranzit. Zvlášť je potrebné vyhnúť sa zápche.
3. Nevyhnutné, ako schudnúť. Chlieb nie je tučný a odborníci na výživu to odporúčajú pri chudnutí stravy. Konkrétne celozrnný chlieb má sýtiaci výkon, a tak pomáha aj pri strate hmotnosti tým, že spôsobuje nižší príjem iných potravín. Štúdia, ktorú vykonala univerzitná nemocnica La Paz nazvaná Porovnanie užitočnosti dvoch vyvážených nízkokalorických diét s inklúziou a vylúčením chleba pri liečbe pacientov s nadváhou a obezitou, dospel k záveru, že zaradenie chleba je prospešné.
4. Energia pre náš každodenný život, Vysoký obsah uhľohydrátov v chlebe je pre telo veľmi nápomocný a poskytuje energiu, aby sme mohli čeliť nášmu každodennému životu. Okrem toho sú tieto potraviny veľmi konzumované športovcami, pretože je to potrebné palivo, aby čelili tréningu s plnou zárukou a oneskorili nástup únavy.
5. Boj proti cukrovke. Prvá z uvedených štúdií tiež naznačuje, že celozrnný chlieb zabraňuje vzniku cukrovky typu 2, pretože znižuje koncentráciu a dopyt po inzulíne. Integrálny chlieb má tiež pomerne nízky glykemický index, ktorý je prospešný pre zdravie ľudí s touto chorobou tým, že nezvyšuje hladinu glukózy v krvi.
Marina Berrio
