Stravovanie zeleniny sa môže tiež vyučovať v mozgu
Ak sa dieťa pýta, či uprednostňuje čokoládovú tyčinku alebo tanier zelenina, takmer určite si vyberie prvú. Bitka o to, aby sa deti jesli tieto potraviny, sa stáva každý deň v mnohých domácnostiach, kde rodičia musia získať predstavivosť, aby dostali tieto výrobky do stravy svojich detí. Existuje účinná metóda?
Samozrejme, áno, a všetko sa deje naučiť mozgu na chuť zelenina, Malé triky, ktoré dieťa myslia, je náchylné jesť tieto jedlá, aby vyzerali chutne a vkusne. Chcete, aby vaše dieťa vsadilo na zelenú? Tieto tipy vám pomôžu.
Názov jedla by mal byť pre deti atraktívny
V každodennom čase deti vidia množstvo audiovizuálnych produktov, ktoré zobrazujú zeleninu ako produkt zlého vkusu a ktoré musia byť odmietnuté, čo predurčuje dieťa, aby ich pohltil. Riešenie? Ako štúdium Stanfordská univerzita, zmeniť názov pokrmy, ktoré sú uvedené na stole pre názov, ktorý je pre deti atraktívnejší.
Ak sa dieťa pýta, čo má jesť, musíme zdôrazniť niektoré kvalita o chuti misky so zeleninou. Kľúčom je prebudiť zvedavosť dieťaťa, nechať ho chcieť skontrolovať, či je naozaj tak chutné, ako mu jeho rodičia povedali. V tomto bode je tiež dôležité, aby dospelí jedli tieto potraviny a kázali príkladom, pretože nesmieme zabúdať, že dospelí sú zrkadlom, na ktorom sa deti pozerajú na seba.
V tomto ohľade je aj štúdia, ktorú uskutočnila skupina Cornell University čo dokázalo, že názov zeleniny pomohol malým ľuďom odvážiť ich jesť. V tejto práci bolo niekoľkým študentom vo veku 8 až 11 rokov ponúknuté rovnaké menu počas troch dní.
Jednej z týchto skupín bolo povedané, že názov misky že oni budú jesť mrkva, druhý deň štúdie, bol nazvaný "Mrkva s röntgenovou víziou". Výsledky ukázali, že dvakrát toľko zeleniny bolo spotrebovaných v tento deň ako v ostatných prípadoch detí.
Jedzte s očami a nosom
Päť sú zmysly, ktoré človek má, a hoci príchuť byť tá, ktorá sa väčšinou týka potravín, nemožno ignorovať ostatných. Napríklad zrak môže pomôcť dieťaťu konzumovať zeleninu. Štúdia publikovaná v časopise príroda poznamenáva, že deti majú tendenciu odmietať zelené výrobky, ale cítia väčšiu predispozíciu na červené.
V čase, keď začnete deti konzumovať zeleninu, môžete staviť na najpozoruhodnejšie farby a postupne zavádzať iné rôzne farby. vône Môže tiež pomôcť dieťaťu cítiť zvedavosť o chuti týchto potravín. Pri varení týchto potravín môže byť veľmi užitočné zabezpečiť, aby deti cítili vôňu chutných jedál.
Damián Montero
