Naučte sa žuť jedlo: učte svoje dieťa
Taktiež sa učia stravovacie návyky, čím skôr, keď do našich detí vnášame dobré stravovacie návyky, tým lepšie. Zavedenie rôznych druhov potravín do tela dieťaťa by malo byť podľa odporúčania špecialistov postupným procesom. To nás vedie k rozprávaniu o tzv. "Okennom období". Viete, čo to je a aké úvahy by ste mali vziať do úvahy v tomto cykle?
Je to premenlivý priestor, ktorý je tiež známy ako "obdobie prijatia potravy". Niektorí pediatri ju umiestňujú medzi šiestimi a deviatimi mesiacmi, hoci mnohí poukazujú na to, že tieto limity závisia od kultúrnych faktorov miesta, kde sme, a konkrétneho organizmu každého z nich.
V tomto zmysle je potrebné povedať, že hoci niektoré všeobecné usmernenia môžu byť zavedené na kŕmenie detí, oblasť výživy má veľa tradícií. Koniec koncov, nie všetky krajiny sveta majú rovnakú dostupnosť potravín a spotrebiteľské návyky jedného a druhého sú zvyčajne odlišné.
Zavedenie nových potravín v "období okien"
V každom prípade je prijateľné obdobie, v ktorom je vhodnejšie zaviesť nové potraviny alebo rôzne textúry. Toto je v zásade prípad z dvoch dôvodov: pretože organizmus dieťaťa získal dostatočnú zrelosť na strávenie a spracovanie nových potravín a preto, že je potrebné dodať do stravy dodatočné živiny.
Existuje tendencia myslieť si, že ak určité jedlo nie je zahrnuté do detského menu včas, môže sa v dlhodobom horizonte vyvinúť neznášanlivosť. Avšak, ako tvrdí José Manuel Moreno Villares, pediatr a odborník v oblasti klinickej výživy, neexistuje žiadny jasný vzťah medzi momentom zavedenia potravy a rizikom vzniku alergie alebo intolerancie.
Áno, môžeme namiesto toho vziať do úvahy, že v tomto čase je stimulovaný neurologický vývoj dieťaťa. Dieťa zmení svoj mechanizmus prehĺtania, takže už viac nie len nasáva, ale naučí sa žuvať a zostane sedieť s krkom vo vzpriamenej polohe. Zaujímavé je, že nie je nutné, aby prvé zuby vyšli z dôvodu, že dieťa môže dostatočne silne rozdrviť jedlo len pomocou ďasien.
Začnite sedieť dieťa na rodinnom stole
Všetky tieto funkcie z neurologického hľadiska umožňujú, aby dieťa začlenilo do potravy iné potraviny a textúry. Tieto pokroky sa zvyčajne vyskytujú v okamihu, ale treba si uvedomiť, že toto nie je tuhé obdobie. Moreno Villares radšej hovorí o tomto čase ako o najlepšom čase začať sedieť u stola s ostatnými a začať užívať jedlo ústami autonómne. Niektoré deti robia tieto veci predtým a ostatné o niečo neskôr, ale ako rodičia nemusíme byť netrpezliví. V rozvoji dieťaťa je vždy dôležitá individuálna zložka.
Bez ohľadu na tento predpoklad José Ignacio Pérez Candás, predseda astúrskych združení pediatrie primárnej starostlivosti, poukazuje na niektoré tipy, ktoré môžeme sledovať nielen počas obdobia prijatia, ale aj počas fázy vývoja dieťaťa. Najprv sa odporúča nezavádzajú potraviny iné ako mlieko, vždy prednostne matky, pred štvormesačným vekom alebo ich odložia za sedem rokov, pretože v tomto veku dieťa začína potrebovať rad živín, ktoré sa nedajú dostať len z mlieka. Potrava, ktorú potrebujete, bude vždy podaná postupne av malom množstve.
Možno to urobiť skúste niečo nové každý týždeň, napríklad. Takže môžeme vidieť, ako vaše telo prispôsobuje všetko. Nezáleží na tom, či najprv zavedeme ovocie a zeleninu alebo mäso a ryby. Pri výnimočných príležitostiach sa môžu deti, ktoré nie sú spokojné so samotným mliekom, môžu po štvrtom mesiaci zaviesť ovocie a zeleninu. Aj v obdobiach zrýchlenia rastu je vhodné pridať niečo pevné, ak mlieko nestačí. Musíme však trvať na tom, aby tieto okolnosti boli výnimočné. Obvyklá vec je vždy predstaviť tuhé látky za šesť mesiacov. Je dôležité poznamenať, že lepšie výrobky by nemali byť dieťaťu pred týmto časom.
WHO odporúča stredomorskú stravu pre vaše dieťa
Pokiaľ ide o kravské mlieko, Candás odporúča, aby sa podával iba po jednom roku veku. Avšak už trochu predtým, Asi deväť mesiacov môže dieťa užívať rôznorodú stravu. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by malo byť prednostne stredomorské a biele mäso je vždy výhodnejšie. Na druhej strane, a ako kedykoľvek v živote, je vhodné vyhnúť sa prebytočným tukom.
Podľa pokynov v programe Candas sa pridávajú údaje od Moreno Villares, ktorý uvádza, že odporúčaný denný príjem kalórií pre dieťa je medzi 80 a 100 kilokalórií na kilogram hmotnosti.Takže ako všeobecné pravidlo, dieťa osem kilogramov by malo spotrebovať od 600 do 800 kilokalórií denne.
Avšak v praxi, ako hovorí Candás, "každé dieťa je svet" a nutričné potreby sa veľmi líšia v jednotlivých prípadoch. Preto je najlepšie nechať dieťa samo-regulovať a nútiť ho, aby jedol viac, než on žiadal kedykoľvek.
Stručne povedané, musíme jasne uviesť, že neexistujú žiadne konkrétne obdobia, ale široké rozpätie, že potraviny sa musia zavádzať len málo a že hoci neexistuje jasný vzťah medzi intoleranciou a periódou okienka, existuje odkaz nevyhnutné medzi týmto obdobím a tým, čo sa týka návykov a správania. Preto, ak sa naučíte jesť včas, bude stáť viac úsilia. A toto je niečo, čo musí pochopiť nielen ten malý. Počas tehotenstva matka musí mať aj pestrú a vyváženú stravu, ktorá zohľadňuje odporúčania pôrodníka a gynekológa, ktorí sledujú tehotenstvo.
Súčasný trend z hľadiska výživy, ak pijete dostatok tekutín a obmedzujete konzumáciu tučných jedál, je pomerne flexibilný v každom veku. Na druhej strane sa všeobecné parametre môžu meniť a preto musia byť prítomné odporúčania špecialistov, ktorí vždy berú do úvahy pokrok v medicíne a môžu nám ponúknuť aktuálne a individuálne poradenstvo.
Elisa García Faya
poradenstvo:José Ignacio Pérez Candás, prezident Astúrskej asociácie pediatrie primárnej starostlivosti
