Nebezpečenstvo tupperu
Vezmite si jedlo do školy Tupper je to čoraz bežnejšia prax v rodinách. Rodičia sa chcú ubezpečiť, že ich deti správne jedia a radšej posielajú pripravené jedlo z domova namiesto toho, ktoré slúžia v školách, a preto používajú tupre, hoci tento zvyk nie je bez rizík.
Štúdie to dokázali krabice na obed alebo tupky Môžu sa stať hlavnými nepriateľmi potravín baktériami a návykmi, že sa uvoľňujú plasty. Ak však poznáme tipy použitia, vyhneme sa rizikám a tiež vďaka Tupper, uistiť sa, že jesť, či už ide do školy alebo do práce, jesť zdravé a vyvážené jedlo pripravené doma.
Teplota a jedlo
Keď je čas jesť, deti sa zahriajú v mikrovlnnej rúre v jedálni v škole. Tuppers že ich matka pošle z domova, bez splnenia požiadaviek na chladenie a vykurovanie Potrebujú potraviny, aby boli úplne zdravé.
dopravy a expozície potravín pri rôznych teplotách Jedná sa o jeden z najčastejších nebezpečenstva tuprov, ktorým je jedlo vystavené. Veľa potravín musí byť v chlade až do okamihu pred ich varením, aby boli správne konzervované, a ak nemajú toto chladenie dlhú dobu, môžu sa kontaminovať.
Je dôležité ohriať potraviny, ktoré nosíme v trupu, pri vyšších ako normálnych teplotách, to znamená o viac ako 40 stupňoch, čo je to, čo zvyčajne používame v našom dome, pretože takto sú eliminované baktérie ako salmonelóza alebo E coli, ktoré spôsobujú gastroenteritídu. akútne a hnačkové.
Použitie plastu pre tupper
Ohrev pri vysokých teplotách nevyrieši problém problém používania plastu trupu a uvoľňovanie prísad. Je veľmi dôležité používať plastové kontajnery vhodné na prepravu potravín, ktoré budú označené výkresom na zadnej strane trupu. Výkres je kontajner vedľa vidlice.
Preto, okrem toho, že potraviny udržiavajte v chladničke, zahrievajte ju na približne 70 stupňov a pomocou klapiek vhodných materiálov bezpečnosti potravín a hygienických požiadaviek čo musíte vziať do úvahy.
Potraviny vhodné pre lebky
Musíte to skúsiť prenášať zložené dosky, ktoré obsahujú uhľohydráty, proteíny a lipidy v správnom množstve. Omáčky a bujóny sú tiež potraviny, ktoré je možné použiť, keď musíte podávať jedlo v tupre, pretože sú potraviny, ktoré umožňujú homogénne vyhrievanie v mikrovlnnej rúre. Špecialisti radia, aby sa vyhýbali cestám a grilovaným steakom a priniesli zeleninu, ako napríklad šalát a paradajkové šaláty, pretože strácajú svoje vlastnosti a textúru.
Ana Vázquez Recio