Vitamíny a minerály v tehotenstve

Vitamín potrebuje zvýšiť počas tehotenstva, preto je bežné odporúčať vitamínové doplnky, aby sa zabránilo rôznym výživovým nedostatkom. Napriek tomu je potrebné mať na pamäti, že vitamíny rozpustné v tukoch (A, E, D a K) sa hromadia v tele v prípade predávkovania, takže u tehotných žien existuje riziko toxicity pre plod. Z tohto dôvodu je vhodnejšie, aby príjem vitamínov bol poskytnutý prostredníctvom stravy prostredníctvom potravy, kde riziko toxicity je takmer nemožné.

Vitamíny potrebné v tehotenstve

Aj keď vo všeobecnosti potrebujete zvýšiť všetky vitamíny počas tehotenstva, treba venovať osobitnú pozornosť:

- tiamín alebo vitamín B1. Dávka nesmie byť menšia ako 1,5 mg / deň. Nachádza sa v celých zrnách (múky a zrná), strukoviny a mäso vo všeobecnosti.

- Niacín alebo vitamín B3. Musí sa poskytnúť v množstve 17 mg / deň. Nachádza sa hlavne v mäsoch, mäse, rybách, strukovinách a celých zrnách.

- Riboflavín alebo vitamín B2. Minimálna dávka by mala byť 1,6 mg / deň. Nájdeme to v pečeni zvierat, kuracích vajec a mlieka.

- Kyselina listová alebo vitamín B9. Jeho deficit je najčastejším nedostatkom tehotenstva a môže spôsobiť megaloblastickú anémiu charakterizovanú zvýšenou veľkosťou červených krviniek pri súčasnom znižovaní ich počtu. Potraviny bohaté na kyselinu listovú sú pečeň, špenát, šalát a v menšej miere aj mäso a ryby. Odporúčaná dávka je 400 mcg / deň, v porovnaní so 180 mcg / deň odporúčanou pre netehotné ženy. Je bežné, že počas prvého trimestra gravidity sú predpísané vo forme tabliet na ich účinnosť pri prevencii abnormalít plodu.

- Vitamín C. Nesmie sa užívať vo veľkých dávkach, pretože jeho masívna konzumácia môže viesť k prípadom skorbutu, pretože matka je zvyknutá na nadsadené dávky a po pôrode vaše telo bude vyžadovať viac vitamínu C, než je potrebné.

- Vitamíny rozpustné v tukoch počas tehotenstva by sa nemali výrazne zvyšovať, s výnimkou vitamínu D, ktorý by sa mal zdvojnásobiť, pretože má veľmi pozitívne účinky na vápnikovú rovnováhu; prechádza placentou a objavuje sa vo fetálnej krvi v rovnakej koncentrácii ako v materskej krvi. Jeho pokles súvisel s neonatálnou hypokalciémiou. Hlavnými zdrojmi tohto vitamínu sú oleje z rybieho pečene, plnotučné mlieko a jeho tuky: smotana a maslo.

Minerály nevyhnutné počas tehotenstva

- vápnik. Plod je v nepretržitom raste a vytvára svoje kosti, pre ktoré vyžaduje vápnik. Potreba vápnika sa zvyšuje v priebehu tehotenstva, ale je vhodné ho požiť od prvého okamihu, pretože sa uchováva na neskoršie použitie.

Ak nie je dostatok vápnika, kalcium z kostí samotnej matky sa uvedie do obehu s následnými komplikáciami.

- Železo. Nedostatočný príjem železa je ďalším závažným problémom pre tehotné ženy. Železo je nevyhnutné pre plod, aby využil kyslík, pretože je súčasťou hemoglobínu. Množstvo železa potrebného počas tehotenstva sa zdvojnásobí a stane sa 30 mg / deň. Potraviny, ktoré obsahujú viac železa, sú mäso a ryby. Je vhodné vylúčiť mýtus špenátu ako prospešné jedlo z dôvodu vysokého množstva železa, pretože typ železa, ktorý obsahujú, je veľmi slabo absorbovaný.

Na zvýšenie absorpcie železa je vhodné spájať sa s vitamínom C, preto sa odporúča sprevádzať kúsok mäsa pomarančovým džúsom. V každom prípade je ťažké dosiahnuť odporúčanú hladinu železa diétou, pri ktorej sa bežne používajú výživové doplnky alebo lieky.

Pedro J. Toranzos Carazo. Farmakológ a výživu