Extra panenský olivový olej proti rakovine prsníka
Výhody stredomorskej stravy sú takmer nevyčísliteľné. Pri mnohých príležitostiach sa ukázalo, že tento životný štýl má veľmi pozitívny vplyv na ľudí. V tomto zmysle to ukázala nová štúdia stredomorská strava bohatá na extra panenský olivový olej môže znížiť riziko rakoviny prsníka.
Táto štúdia bola predovšetkým vykonaná španielskymi vedcami odhaduje sa na dvoch tretinách zníženie pravdepodobnosti trpenia touto chorobou. Znamená to, že každých päť percent kalórií pochádzajúcich z tohto typu oleja sa zníži o 28 percent riziko vzniku nádoru prsníka, ktorá je jednou z najčastejších príčin smrti u žien.
Preventívne používanie stredomorskej stravy
Práca bola koordinovaná Univerzitou v Navarre a Centrom pre biomedicínsky výskum v sieti-fyziopatológii obezity a výživy (Ciberobn) a mal za následok objavenie preventívna hodnota stredomorskej stravy proti rakovine prsníka.
"Je to veľmi silný nález", Miguel Angel Martínez-González, profesor preventívnej medicíny a verejného zdravia, ktorý sa priznal, že v niekoľkých príležitostiach "máme spravodajstvo tak pekné dať spoločnosti ", Taktiež uviedla koordinátorka štúdie a člen Zdravotného výskumného ústavu Navarra (IDISNA).
Na dosiahnutie tohto záveru, práce, ktorá bola uverejnená v časopise JAMA interné lekárstvo, bol založený na sledovanie až na takmer 4,300 španielskych žien v priemere 4,8 roka. Práca tu vôbec nekončí: ďalším krokom je overiť tieto výsledky ďalšími prácami, ktoré používajú vzorky z vyšších populácií.
Tiež by sa mal v tomto odbore určiť, či samotný príjem panenského olivového oleja znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka alebo ak je naopak spotrebou tohto druhu oleja, ale zdobené v zdravej výžive ako je Stredozemné more, určujúci faktor v uvedenom znížení.
Štúdia s extra panenským olivovým olejom
Na vykonanie tejto práce sa v rokoch 2003 až 2009 zamestnalo 4 282 žien vo veku od 60 do 80 rokov. mali vysoké riziko kardiovaskulárnych ochorení. Účastníci boli rozdelení do troch skupín podľa typu stravy, ktorú mali podstúpiť: stredomorský doplnok extra panenský olivový olej, ďalšia, v ktorej boli okrem oleja zahrnuté orechy, a tretia strava založená na odporúčaniach na zníženie príjmu tukov.
Výsledky ukázali, že členovia prvých dvoch skupín prezentovali riziko rakoviny prsníka až o dve tretiny menej čo sa pozorovalo v tretej analyzovanej skupine, čo vedie autori tejto štúdie, aby to potvrdili extra panenský olivový olej "Je to jediný z olivových olejov s protinádorovými účinkami".
Na dosiahnutie tohto záveru boli účastníci tiež podrobení biochemickej analýzy ktorí ukázali, že, ako verili, ženy skupiny 1 a 2 spotrebovali viac extra panenského olivového oleja než jej spolužiaci v tretej skupine.
Ďalším krokom, ktorý chce táto skupina výskumníkov prekonať, je analyzovať vzťah medzi konzumáciou olivového oleja a inými druhmi rakoviny, čo títo odborníci už analyzujú ďalšie výsledky týkajúce sa príjmu extra panenského olivového oleja a malígneho kolorektálneho nádoru, pľúc, prostaty a žalúdka.
Angela R. Bonachera