Ekologické a zdravé jedlo: poznať jeho výhody
Viete výhody biopotravín? Tieto produkty sa líšia od zvyšku, ktorý nájdete v supermarketoch kvôli svojej povahy a vnútorným vlastnostiam, ich výhody a pridaná hodnota a jeho výhody, ktoré vám budeme ďalej informovať.
Hlavné charakteristiky ekologické výrobky je, že sú to potraviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva alebo dobytka ktoré boli vyrobené bez použitia syntetických chemikálií (pesticídy, hnojivá alebo lieky). Tieto potraviny sa tiež získavajú s ohľadom na rýchlosť rastu rastlín a zvierat a vyrábajú sa bez prísad, ako sú farbivá, arómy alebo arómy.
Ak sa chcete dozvedieť viac o vlastnostiach a výhodách týchto ekologických a zdravých potravín, Ministerstvo poľnohospodárstva, potravinárstva a životného prostredia zhrňuje na internetovej stránke "alimentación.es, dozvedieť sa viac, ako lepšie jesť", všetko, čo o nich viete vopred a po jeho raste. Reprodukujeme pod šiestimi kľúčmi týchto potravín:
Takto sú organické potraviny
1. Pred narodením: Vyberajú druhy a odrody, ktoré boli vyrobené ekologicky a sú vhodné pre terén a podnebie, kde sa budú kultivovať. Nie je to isté, aby sme pestovali šalát vedľa mora, ktorý je v horách. Geneticky modifikované druhy (GMO, Geneticky modifikované organizmy) nie sú vybrané.
2. Zatiaľ čo oni rastú. Rastliny sa pestujú s výrobkami, ktoré nie sú škodlivé pre životné prostredie a nemenia nutričné vlastnosti potravín. Zvieratá sa živia rastlinami alebo ekologickým krmivom.
Syntetické chemikálie sa nepoužívajú. Hnojivá a produkty sa používajú na ochranu rastlín výslovne povolených na ekologické poľnohospodárstvo.
Opatrnosť sa využíva s vodou a energiou používanou na šetrenie a recykláciu: sú to aj trvalo udržateľné plodiny a hospodárske zvieratá so zdrojmi.
3. Počas zberu úrody. Vykonáva sa to rešpektovanie schopnosti druhu regenerovať a reprodukovať. To isté platí aj pre pôdu: používajú sa techniky, ktoré nedosahujú plodnosť a regeneračnú kapacitu pôdy. Takže mnohé generácie budú môcť využívať tie isté pôdy.
4. V obchode, Nájdete ich čoraz ľahšie: ekologické výrobky nájdete v špecializovaných predajniach, zeleninárstve, rybároch a mäsiarstvách, supermarketoch, obchodných domoch a na internete.
Ekologické a zdravé potraviny sú uznané identifikačnými logami: ekologické poľnohospodárstvo v EÚ a ekologický výrobok v Španielsku.
5. Vo svojom tele. Organické potraviny sú veľmi výživné a poskytujú vitamíny, minerály a potrebné prvky pre vaše telo. Vaše telo sa bude cítiť dobre a vy sa postaráte o prírodu.
6. Na stole. Organické a zdravé jedlá sú vysoko kvalitné výrobky, majú výbornú chuť, farbu, textúru ... sú veľmi bohaté! K dispozícii je veľká ponuka jedál, chutí a výrobkov, ktoré sa vám nebudú nudiť! Potraviny ako zelenina, ovocie, ryby a mäso. K dispozícii sú tiež spracované výrobky, ako sú krémy, džúsy, džemy, organické sušienky atď.
Angela R. Bonachera
