Jedlo, závislosť ako droga
Ak priateľ prizná, že je závislý a zúčastňuje sa skupinovej terapie, alkohol, drogy alebo hazardné hry si okamžite prídu na myseľ. Ale takmer nikto nezmieňuje možnosť byť závislí na jedle, Avšak, Potravinová závislosť je epidémia na ktorých sa stále viac a viac štúdií vykonáva na univerzitách, ako sú Yale, Texas Tech alebo Michiganská univerzita. Všetci prídu k rovnakému záveru: potraviny ovplyvňujú mozog podobne ako lieky.
Jedlo, závislosť 21. storočia
V prípade, že rozmach "nezdravých potravín" a rýchleho občerstvenia nestačili, nárast sedavého životného štýlu a ďalšie faktory, ako napríklad nedávna hospodárska kríza, spustili globálnu mieru obezity. Od 80. rokov sa globálna obezita zdvojnásobila: podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) takmer v roku 2014 dve miliardy ľudí mali nadváhu a viac ako šesťsto miliónov bolo obéznych (42 miliónov detí do 5 rokov malo nadváhu alebo obezitu). Podľa WHO každý rok obezita trvá viac než podvýživa (najmä približne 3 milióny úmrtí za rok).
Aj keď je teraz Spojené kráľovstvo v čele, v roku 2012 bolo Španielsko krajinou, ktorá zaznamenala najvyšší index obezity v Európe, Keďže v Európskej únii spotrebováva len menej nevyžiadanej potravy než v Európe, sedavý životný štýl a hospodárska kríza (ľudia strávili menej potravín, nakupovali viac "lacných" potravín a menej ovocia a zeleniny) spôsobili v posledných rokoch obezita medzi Španielmi sa zvýšila o 9% u mladých ľudí a 4% u dospelých.
Hoci to nemôže byť považované za drogu ako takú, nespočetné štúdie ukazujú, že potravina spôsobuje, že mozog vylučuje určité látky a že existuje nadbytok dopamínu (neurotransmiter, ktorý reguluje pocit potešenia), rovnako ako keď konzumujeme drogy ako kokaínu alebo heroínu. Okrem toho tieto známky "odmeny" rušia ostatné, napríklad pocit spokojnosti alebo plnosti, čo vysvetľuje, prečo pokračujeme v jedle, aj keď nie sme hladní. Tento jav je väčší v prípade potravín bohatých na cukry, tuky alebo soľ.
Inými slovami: zvýšenie spotreby nevyžiadaných potravín spôsobilo zvýšenie závislosti od stravy. Ale ako to hovoria anglicky, všetko zlé má pozitívnu stránku. Skutočnosť, že potraviny vytvárajú závislosť, znamená, že môžeme používať známu zbraň medzi alkoholikmi a drogovo závislými: skupinové terapie.
Skupinové terapie: nová nádej na obezitu
Niekto preletel cez hniezdo kukučky, Patch Adams alebo 28 dní sú to len niektoré z desiatok filmov, ktoré prispeli k image skupiny terapie. Keď o tom premýšľame skupinové terapie, prvá vec, ktorá príde na myseľ, sú frázy ako "Dobrý deň, moje meno je Gwen a ja som drogový narkoman". A hoci niektoré z týchto scén patria medzi najsokratickejšie alebo dokonca zábavné z histórie kina, pravdou je, že boli trochu odpojení od skutočnej terapie.
Skupinová terapia sa prvýkrát objavila v Kongrese americkej psychiatrickej asociácie v roku 1932 vo Philadelphii a odvtedy sa rozrástla. V súčasnej dobe sa nielen používa na boj proti všetkým druhom závislostí, ale používa sa na liečbu psychologických ochorení (ako je depresia) a iných konfliktov, ako je obťažovanie na pracovisku alebo strata blízkej osoby. Dokonca aj v oblasti onkológie táto terapia získava stále viac a viac nasledovníkov.
Jeho aplikácia vo výžive bola skutočnou revolúciou. Patricia Holguinová, zakladateľka spoločnosti Dieta Perfecta (liečba reedukácie potravín s podpornou sieťou), nám pripomína, že "človek je prírodou zo spoločnosti a my sme zdieľaní". Keď čelíme sociálnym tabu, ako je závislosť na drogách, alkohole alebo potravinách, môžeme sa rozprávať, keď o nej hovoríme. Podporná skupina pôsobí ako útočisko, kde verbalizuje to, čo cítia.
Navyše, tieto lieky nefungujú len u dospelých. Elena Villaová, špecialista na klinickú psychológiu, poruchy u detí a adolescentov, nás informuje, že "existujú štúdie, ktoré poukazujú na väčšiu účinnosť v skupinovej terapii, aby schudla v prípade detskej a detskej obezity." Zdieľaním skúseností s deťmi alebo mladými ľuďmi v rovnakej situácii sa pacienti normalizujú a prestanú cítiť marginalizovane. Je potrebné vziať do úvahy, že s deťmi alebo dospievajúcimi je dôležité, aby sa terapia spoločne s odborníkmi na výživu, pediatrmi atď. A v prípade maloletých bude potrebné pracovať paralelne s rodičmi.
Úspešnosť skupinovej terapie u žien
Účasť v skupine pomáha nastaviť nové ciele nájsť nové spôsoby motivácie (počúvať príspevky iných) a uprednostniť program v čase, keď denný stres odvádza zdravie do pozadia.Takisto nám Patricia hovorí, že keď sa zapojíte s ostatnými a "zbavíte", "vy budete trvať, než to budete vedieť."
Aj keď účasť na skupinových terapiách Nie je povinné dokončiť liečbu, zabezpečuje, že "miera úspešnosti je vyššia u pacientov, ktorí sa podieľajú na skupinových terapiách." Okrem toho, táto skupinová terapia má väčší úspech u žien, ktorí sú zvyknutí zdieľať, byť súčasťou skupiny, pomáha im dosiahnuť svoje ciele. Táto "podporná sieť", ktorá nie je obmedzená na osobné stretnutia, pretože má dôležitý virtuálny faktor, znižuje alebo úplne eliminuje pocit utrpenia.
Keď miera úmrtnosti u pacientov trpiacich chorobami súvisiacimi s obezitou (koronárna choroba srdca, cukrovka a niektoré druhy rakoviny, okrem iného) má vyvrcholené, komplexné liečby podporované skupinovými terapiami, ako je Patricia Holguin, poskytujú záblesk nádeje boj proti najväčšej epidémii 21. storočia.
Marga Wesolowski
