Ak chcete deti jesť zdravé jedlo, lepšie nazývajte to chutné
Možno ten deň nepríde, keď rodičia nemusia bojovať so svojimi deťmi, aby jedli zeleninu alebo zdravé potraviny. Viac ako raz sa každý rodič musel s malými domácimi robiť ťažko, aby mohli vziať to, čo bolo na stole. Ale napriek všetkému by to mohlo byť otázka slovnej zásoby.
Táto skutočnosť je naznačená štúdiou, ktorú vypracovala Komisia Univerzita v Chicagu kde vedci našli mimoriadne prekvapenie: dostať deti, aby si mohli jesť zdravé potraviny, je najlepšie ich prestať nazývať týmto spôsobom. Stačí ich urobiť atraktívnym iným spôsobom.
Zmeňte prídavné slová
Jedným z prostriedkov, ako sa snažiť urobiť toto jedlo atraktívnejšie, je zdôrazniť výhody čo majú pre zdravie. Buď preto, lebo mrkva zlepšuje pohľad alebo preto, že špenát bude robiť deti silnejšie. Stručne povedané, zamerať sa na pozitívne aspekty pre deti. Ale čo keď namiesto "zdravého" bolo tomuto jedlu pridelené iné prídavné meno?
Výskumníci na University of Chicago vzali dve skupiny vzorky tvorenej deťmi, ktorým bol ponúknutý ten istý výrobok: niektoré cookies. Na jednej strane dostali prvý produkt s dobrými zdravotnými výhodami, zatiaľ čo druhá bola prezentovaná s lahodným a chutným jedlom.
Tie deti, ktorým boli ponúknuté niektoré lahodné cookies Oni spotrebovali viac z týchto položiek, než tie, ktoré im bolo povedané, by bolo prospešné pre ich zdravie. Ďalšia štúdia tohto tímu podporila túto teóriu. Pri tejto príležitosti bola im ponúknutá nápoj, ktorý bol na jednej strane kvalifikovaný ako zdravý a na druhej strane jednoducho ako nový produkt.
Rovnako ako u cookies, deti považovali prídavné meno "nové" ako "zdravé". Problém? Zvyčajne si títo ľudia asimilovali myšlienku, že niečo zdravé nemá dobrý vkus, takže spájajú tento termín s niečím, čo sa im nepáči. Kľúčom je, že od prvého okamihu sú potraviny ako zelenina prezentované v prípade, že ide o niečo vynikajúce pre podnebie.
Predvídať správy zo zahraničia
Koncepcia zdravých potravín ako niečo veľmi chutného pochádza najmä z televízie. Mnoho karikatúr maľuje zeleninu ako niečo, čo sa im nepáči, a produkty ako čokoládové sušienky alebo sladkosti ako skutočne chutné. Okrem toho reklama nepomôže, pretože miesta rýchleho občerstvenia majú tendenciu byť viac ako tie, ktoré podporujú zdraviu prospešné predmety.
Doma musíte predvídať tieto správy. Preto je najlepšie povzbudiť deti, aby sa podieľali na príprave menu, zoznámiť sa so zeleninou a ďalšími produktmi od veľmi mladých. Mali by im byť dovolené ochutnať a prinútiť ich, aby videli, že chutia celkom chutné. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť zeleninu, stačí nájsť takú, ktorá je pre oči dieťaťa príťažlivá.
Damián Montero