Antioxidačné šťavy splnia svoj sľub?
Starostlivosť o naše telo a zdravie je poslaním, ktoré všetci predpokladáme. Preto sú prax cvičenia a dobrá výživa základnými prvkami. V niektorých prípadoch sa uchýlia aj k produktom, ktoré zabezpečujú, že prispievajú k udržaniu nášho tvaru, ako napr džúsy antioxidanty vyrobené z prírodného ovocia.
Ale zachovávajú svoj sľub? Poskytujú antioxidanty tým, ktorí ich konzumujú? Podľa Organizácia spotrebiteľov a užívateľov, OCU, nie toľko, ako ich balíky naznačujú. Možno, že množstvo ovocia, ktoré ukazujú ich zložky, si myslí, že budú môcť zastaviť oxidáciu, ale musia pochopiť, že neexistujú žiadne zázračné produkty a že šťava nemôže sa spoliehať na toľko vlastností.
Podiel zložiek
OCU vysvetľuje, že tieto nápoje obsahujú antioxidantov hoci problémom je, že nie v rozsahu, v akom poskytujeme všetky výhody uvedené v obálke. Na ilustráciu tohto problému uvádza príklad oranžovej farby, ktorá obsahuje vitamín C, ktorý pomáha predchádzať oxidácii, hoci len šestina tohto ovocia má tieto vlastnosti.
V prípade antioxidačných nápojov môžu byť tieto výrobky propagované ako výrobky s týmito vlastnosťami, pretože obsahujú zložky, ktoré vyhovujú tomuto predpokladu. Ale nie v potrebný podiel aby ich telo profitovalo. OCU tiež vysvetľuje, že počas procesov tvorby týchto výrobkov: stláčanie, balenie, pridanie iných prvkov atď., Mnohé z týchto vlastností sú tiež stratené.
Z tohto dôvodu je vhodné, aby sa tieto antioxidačné výrobky v ich "prírodných kontajnerov"To znamená, aby sme získali ovocie bez toho, aby sme sa premenili na šťavy, pretože takýmto spôsobom budú lepšie asimilované vlastnosti týchto potravín, v tomto zmysle je ten, ktorý je k dispozícii všetkým, vitamín C, veľmi súčasný prvok v pomarančoch ,
Diéta bohatá na antioxidanty
Ako je vyjadrené v OCU, je lepšie brať stravu bohatú na antioxidanty v prirodzenom formáte. Tu je niekoľko tipov na to, aby ste mali ponuku bohatú na tieto produkty:
- lykopén, Paradajky sú najbohatšou zeleninou v antioxidantoch na podporu plodnosti. Má veľmi účinnú látku nazývanú lykopén, ktorá sa vstrebáva pri požití spolu s olejom. Má vyššiu účinnosť proti oxidačnému stresu, takže sa odporúča aj vyprážané paradajky.
- karotenoidy, Sú to prírodné farbivá prítomné v mrkve, citrusových plodoch, špenátovom alebo kukurskom, ktoré sú schopné neutralizovať niektoré z najagresívnejších voľných radikálov.
- antioxidanty, Plody, ktoré majú viac antioxidantov, sú jasné farby, ako sú jahody. Ale predovšetkým z nich granátové jablko vyniká. Sú prítomné aj v iných potravinách, ako je kurkuma alebo fytoestrogény, ako sú sójové extrakty.
- resveratrol, Ide o polyfenol odvodený z kože hrozna a prítomný v červenom víne a xanthohumol odvodený z chmeľu a zložky piva.
Damián Montero
