Neúplné a rýchle, to je raňajky veľkej časti rodín
Začať deň energiou je niečo, čo má každý rád. Existuje veľa hodín práce a nie je potrebných niekoľko síl na splnenie všetkých povinností, od práce v prípade starších ľudí až po domácu prácu, školské hodiny a školské aktivity pre tých najmenších. Z tohto dôvodu je to dobrý raňajky Je nevyhnutné v každom dome.
Ale rodiny spĺňajú odporúčania odborníkov na výživu? Vo väčšine prípadov to nie je prípad, to je to, čo sa v správe objavuje Stavové postavenie na raňajkách v Španielsku, pripravené ministerstvom zdravotníctva kde sa prehodnocuje situácia najdôležitejšieho jedla dňa a čo je málo zohľadnené v akých situáciách.
Čokoláda a pečivo, hviezdy
Ak je raňajky dôležité v prípade starších ľudí, v prípade detí je v procese rozvoja viac ako zrejmé. Údaje poskytnuté v tejto správe však potvrdzujú, že málo detí dodržiava odporúčania na zdravé jedlo. Len jeden 2,8% účastníkov týchto vekových skupín urobil kvalitný príjem.
V ostatných prípadoch sú prezentované potraviny, ktoré pochádzajú z odporúčaného tria: mliečne výrobky, obilniny a ovocie. Táto správa ukazuje, že čokolády sú veľmi prítomné v raňajkách najmenších, prinajmenšom v 75% prípadov. Priemyselná pekáreň je súčasťou tohto jedla v 55% respondentov.
Ak sa zúčastňujete iných skupín potravín, ako napr biely chlieb, sú prítomné v 35% detských raňajok, zatiaľ čo obilniny alebo tyčinky, ktoré sa z nich skladajú, sa objavujú vo výške 30%. V prípade nápojov plnotučné mlieko získava pološkrivenú hru, prvá je prítomná v 42% prípadov, zatiaľ čo druhá je 39%.
Navyše, trvanie raňajok u mladých ľudí je tiež menej ako odporúčané, ako je uvedené v tejto správe. V priemere sa používa 11,2 minút dodržiavať toto jedlo, 10,8 v pracovných dňoch a 12,1 počas víkendov. Odporúčanie odborníkov spočíva v tom, že tento prvý príjem trvá nie menej ako štvrtinu hodiny.
Dobrá raňajky
V tejto správe ministerstvo zdravotníctva tiež dáva rad odporúčanie o tom, ako raňajky by mali byť. To sú tie, ktoré musia byť nevyhnutné:
- Mlieko Mliečne výrobky poskytujú vysoký obsah živín vo vzťahu k ich kalorickej hodnote. Poskytujú bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou, tukom, sacharidmi, vitamínmi rozpustnými vo vode (v plnotučení mlieka), fosforom a vápnikom.
V prípade odtučnených alebo polotučných mliečnych výrobkov je vhodné, aby boli obohatené o vitamíny rozpustné v tukoch.
- Ovocie. Z prírodných smoothies, šťavy alebo celých kúskov. Jeho spotreba je nevyhnutná na dosiahnutie rozmanitej, vyváženej a výživnej stravy. Existuje široká škála, hoci vo všeobecnosti možno povedať, že ovocie poskytuje hlavne sacharidy, vlákniny a vo vode rozpustné vitamíny.
- Obilniny Táto skupina potravín poskytuje hlavne komplexné sacharidy, niektoré bielkoviny a málo tuku. Sú tiež zdrojom vitamínov B a minerálov. Celozrnné obilniny majú tiež nerozpustné vlákno, čo pomáha dosiahnuť 25 g vlákniny, ktoré sa majú denne konzumovať.
Damián Montero
